Allergeenvrije slagerij
Onze allergeenvrije specialisaties
We geloven dat een dieetbeperking nooit ten koste mag gaan van de smaakbeleving. In onze allergeenvrije slagerij en versmarkt in Temse bieden we daarom een breed assortiment aan allergeenvrij vlees, beleg en bereide gerechten aan die veilig zijn voor mensen met verschillende intoleranties of allergieën. We bereiden onze specialiteiten nog steeds op ambachtelijke wijze, maar dan met uitsluitend veilige, streng geselecteerde grondstoffen.
- Glutenvrij: van glutenvrije gehaktbereidingen tot volledige gourmetschotels.
- Lactosevrij: vleesbereidingen zonder zorgen over melkresten.
Klik op onderstaande knop om een uitgebreide lijst met onze allergeenvrije producten te bekijken.
Vanuit onze eigen ervaring
Allergeenvrij werken is voor ons meer dan alleen een bewuste keuze. In onze eigen familie zijn er verschillende mensen die glutenvrij moeten eten. Daarom zijn we op zoek gegaan naar lekkere en praktische oplossingen, zodat groot en klein zoveel mogelijk samen hetzelfde kunnen eten.
Ook onze beenhouwer eet al sinds zijn 18e glutenvrij. Vanuit die persoonlijke ervaring weet hij als geen ander hoe belangrijk het is om zorgvuldig en nauwlettend te werk te gaan.
Want bij ons moet niemand het gevoel hebben dat hij of zij een apart potje moet eten. Samen genieten, daar draait het om.
Duidelijke allergeneninformatie
We vinden het belangrijk dat je met een gerust hart je boodschappen kunt doen. Daarom vermelden we bij al onze producten duidelijk welke allergenen ze bevatten. Op onze prijskaartjes vind je steeds de nodige informatie, en ook onze huisbereide schotels voorzien we van een handige allergenensticker.
Zo heb je in één oogopslag een duidelijk overzicht en kan je makkelijk de juiste keuze maken voor jezelf en je gezin.
Allergenen en kruisbesmetting
Hoewel we sterk inzetten op allergeenvrije voeding, verkopen we in onze toonbank ook producten die gluten, lactose en andere allergenen kunnen bevatten. Hierdoor kunnen we in onze dagelijkse werking kruisbesmetting nooit 100% uitsluiten.
Heb je een sterke allergie of ben je bijzonder gevoelig voor kruisbesmetting? Vermeld dit dan zeker bij je bestelling. We kunnen je producten dan volledig apart houden en charcuterie ’s morgens vroeg snijden, wanneer de snijmachines net grondig gereinigd zijn.
Zo doen we er alles aan om het risico op kruisbesmetting zo klein mogelijk te maken.
Wij helpen je graag
Twijfel je over bepaalde ingrediënten of weet je niet precies welke producten het meest geschikt zijn voor jouw specifieke dieet? Aarzel dan niet om ons aan te spreken. We helpen je met veel plezier verder, zodat jij zonder zorgen aan tafel kunt schuiven én met een goedgevulde maag weer van tafel gaat.